Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite 2 mala kalupa za pečenje.
Pomiješajte ricotta sir, jaja, smeđi šećer i ekstrakt vanilije. Kada se svi sastojci dobro izmiješaju, podijelite tijesto u 2 kalupa. Pecite oko 25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 2 minute, a zatim istresite iz kalupa.
Poslužite sa svježim voćem i medom.
