Priprema
Popržite par tankih listića špeka, na to dodajte narezani luk, papriku i na kraju tikvice koje prethodno ogulite i narežite na kockice. Dodajte začine, poklopite i pustite da povrće omekša, a sa strane skuhajte rižu do pola. Nakon što je povrće omekšalo dodajte rižu i servirajte uz soja sos.
