Priprema
- Nasjeckajte luk, prepržite na maslinovom ulju. Dodajte nasjeckani češnjak, pasiranu rajčicu, vodu ružmarin i majčinu dušicu, te uz miješane prokuhajte.
- Dodajte očistene škampe. Podlijte vinom, poparite i posolite.
- Pirjajte oko 20 minuta, svaki malo pomiješajte.
- Pred kraj ako želite možete dodati krušne mrvice kako bi umak dodatno zgusnuli.
- Poslužite škampe uz prilog po izboru.
