Škampi s ananasom i mahunama

1. Napravite umak. Pomiješajte sok limete, pileći temeljac, riblji sos i smeđi šećer, te ostavite sa strane.
2. Zagrijte ulje u woku.
3. Kratko prepržite limunsku travu i nasjeckani đumbir.
4. Dodajte ananas, mahune i cijele rajčice.
5. Promiješajte i pržite 3 do 5 minuta, dok mahune ne omekane.
6. Dodajte škampe i pripremljeni umak.
7. Ostavite na vatri još 3 do 5 minuta.
8. Ubacite nasjeckani bosiljak.
9. Promiješajte i poslužite!