Priprema
Mikserom izmiješajte omekšani maslac. Dodajte šećera i miksajte oko 5 minuta. Dodajte žumanjak, kardamom, sodu bikarbonu i sol. Kada dobro izmiješate dodajte brašno i miksajte. Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji oko 1 sat.
Oblikujte tijesto u male loptice. Stavite papir za pečenje na lim za pečenje i na njega poslažite kolačiće. Pecite u pećnici na 180°C oko 10 minuta ili dok rubovi ne potamne. Kada se kolačići ohlade, uvaljajte ih u šećer.
