Sočni čokoladni muffini

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
2. Pomiješajte brašno, šećer, kakao, ulje, 100 ml vrhnja, jaja, ekstrakt vanilije i 100 ml vode.
3. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Umiješajte 100 g čokolade, rasporedite u kalupe i pecite oko 20 minuta.
5. Ostatku čokolade i vrhnja dodajte 3 žlice šećera. Kuhajte na laganoj vatri dok se čokolada ne rastopi.
6. Kada se glazura ohladi, premažite muffine i poslužite!