Špageti s bosiljkom i lososom
Ukupno vrijeme
10 min
Porcije
4
Integralni špageti začinjavaju se češnjakom, maslinovim uljem, bosiljkom, kaparama i limunom. Poslužuju se na špinatu s kratko pečenim lososom.
Sastojci
Broj porcija:
4
-
250 gintegralnih špageta
-
1češanj češnjaka
-
2 žliceekstra-djevičanskog maslinovog ulja
-
1/2 žličicesoli
-
1/2 žličicesvježe mljevenog crnog papra
-
1 žlicamaslinovog ulja
-
100 glososa
-
1/4 šalicesjeckanog svježeg bosiljka
-
3 žlicekapara
-
1limun
-
2 žlicelimunovog soka
-
2 šalicesvježeg špinata
Priprema
-
1Špagete kuhajte 8–10 minuta, ocijedite i stavite u veću zdjelu.
-
2Dodajte češnjak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar te promiješajte.
-
3U međuvremenu zagrijte žlicu maslinova ulja. Losos posolite i popaprite pa pecite oko 2 minute sa svake strane.
-
4Špagetima dodajte bosiljak, kapare, limun i limunov sok te promiješajte.
-
5Špinat rasporedite na tanjure, dodajte špagete i na vrh stavite losos. Odmah poslužite.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Vrsta jela
Tjestenine
Riblja jela
Glavni sastojci
Tjestenina
Riba
Špinat
Svjetska kuhinja
Talijanska kuhinja
Alergeni
Gluten
Riba
Oprema
Lonac, cjedilo, tava, veća zdjela, nož.Česta pitanja
Kada se dodaje bosiljak?
Umiješa se u kuhane špagete s kaparama, limunom i limunovim sokom.
Kako se poslužuje jelo?
Na podlozi od svježeg špinata, s tjesteninom i komadom lososa na vrhu.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Špageti s bosiljkom i lososom
