Priprema
Pomiješajte brašno, začine, sodu bikarbonu, sol i bijeli papar.
U zasebnoj zdjeli, izmiksajte maslac, melasu i šećer. Dodajte polovicu mješavine brašna i izradite tijesto rukama. Dodajte mlijeko i preostalo brašno i nastaviti mijesiti rukama. Tijesto zamotajte u foliju i držite u frižideru najmanje 2 sata.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Oblikujte tijesto u kolačiće oblika po želji. Stavite kolačiće na lim za pečenje na 5 cm razmaka i pecite dok ne dobiju zlatno smeđu boju, 15 do 18 min.
