Priprema
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. U međuvremenu, zagrijte ulje u velikoj tavi, dodajte luk i dinstajte 3 minute. Dodajte temeljac. Kuhajte nekoliko minuta i umiješajte grašak i gorgonzolu. Miješajte dok se sir ne rastopi. Umiješajte špinat.
Ocijedite tjesteninu i pomiješajte s umakom.
