Priprema
U velikom loncu na srednje jakoj vatri rastopite maslac. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša. Dodajte temeljac i pustite da proključa, zatim dodajte tjesteninu. Smanjite vatru i kuhajte dok tjestenina ne upije gotovo svu tekućinu, oko 25 minuta.
Dodajte vrhnje za kuhanje, kuhajte na laganoj vatri 3 do 5 minuta. Dodajte parmezan i krem sir. Začinite solju i paprom po želji. Uklonite s vatre i pustite da odstoji 5 do 7 minuta prije serviranja.
