Priprema
Pržite luk na malo maslinovog ulja, 10 minuta, dok ne postane staklast i mekan. Umiješajte ocat, grožđice, kapare i većinu pinjola, začinite, i pirjajte oko jedne minute. Umiješajte špinat uz dodatak malo vode u kojoj ste kuhali tjesteninu. Pomiješajte nadjev s tjesteninom i pospite preostalim pinjolima.
