Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje.
Dobro izmiješajte maslac, kekse, kakao i nasjeckani kikiriki. Smjesom obložite dno kalupa i dobro utisnite.
Pecite bazu 10 minuta. Izvadite iz pećnice i pojačajte temperaturu na 240°C.
Za kremu pomiješajte banane, vrhnje, limunov sok, ricotta sir, jogurt, jaja, vaniliju i kukuruzno brašno. Ulijte smjesu na bazu i pecite još 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 110°C. Pecite tortu još 25 minuta. Isključite pećnicu i ostavite tortu da se ohladi.
Poslužite posuto usitnjenim kikirikijem.
