Priprema
Isperite quinou pod hladnom vodom. Kada prokuha, smanjite vatru i ostavite da kuha 15 minuta. Uklonite s topline i procijedite.
Pomiješajte sok od limete, med i mentu.
U veliku zdjelu, pomiješajte quinou, borovnice, jagode i mango. Preljev prelijte preko voćne salate i promiješajte. Poslužite na sobnoj temperaturi ili rashlađeno.
