Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
Ribu stavite na lim. Pospite češnjakom, solju i paprom. Nasjeckajte artičoke, pomiješajte ih s rajčicama i dodajte u lim za pečenje. Prelijte uljem i pospite peršinom. Stavite da se peče oko 12 minuta.
Limun narežite na kriške i poslužite s pečenom tilapijom i povrćem.