Zapečene jabuke
Ukupno vrijeme
1 h 30 min
Jabuke se pune šećerom, brašnom i toplim začinima, zatim posipaju grožđicama i orasima te prelijevaju mlijekom. Peku se na 175 °C dok ne omekšaju.
Sastojci
-
6jabuka oguljenih i izdubljenih
-
1/2 šalicešećera
-
3 žlicebrašna
-
1/2 šalicegrožđica
-
1/2 žličicecimeta
-
1/2 žličicemuškatnog oraščića
-
1/4 žličiceklinčića
-
1/2 šalicemljevenog oraha
-
1/2 šalicepunomasnog mlijeka
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 175 °C. Ogulite jabuke i odstranite sredinu sa sjemenkama, ostavljajući prostor za nadjev.
-
2Pomiješajte šećer, brašno, cimet, muškatni oraščić i klinčić.
-
3Lagano namastite vatrostalnu posudu, rasporedite jabuke i napunite ih smjesom začina.
-
4Pospite grožđicama i mljevenim orasima pa ravnomjerno prelijte mlijekom.
-
5Pecite 45–60 minuta, dok jabuke ne omekšaju. Pustite da se prohlade prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
- Kalorije 136
- Ukupno masti 3.8g
- Kolesterol 1mg
Informacije o receptu
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Nož, zdjela i vatrostalna posuda.Česta pitanja
Na kojoj se temperaturi peku jabuke?
Na 175 °C, približno 45–60 minuta.
Što ide u nadjev?
Šećer, brašno, cimet, muškatni oraščić i klinčić; grožđice i orasi dodaju se preko jabuka.
Kada se dodaje mlijeko?
Prije pečenja, ravnomjerno preko pripremljenih jabuka.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Zapečene jabuke
