Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva pa u zdjeli izgnječite banana.
- Umiješajte datulje, zob i kokosovo ulje pa dobro sve izmiješajte.
- Pustite da odstoji sve 10 minuta.
- Od smjese sa prstima ili sa žlicom oblikujte kolačiće i posložite na papir za pečenje ili namašćeni kalup.
- Pecite 20 minuta ili dok ne poprime blago smeđu boju.
Koje datulje odabrati?
Datulje su plod palme, prirodno slatkog okusa i bogate vlaknima. Izvrstan su izvor energije u svakoj prilici, a mogu se koristiti i u pripremi raznih slastica kao zamjena za šećer. Odličan izbor su Encianove datulje bez koštica s kojima možete izrađivati brojne zdrave slastice.
Encian datulje bez koštica možete pronaći ovdje.
