Zdravi sendvič s jajima i kozicama

1. Prerežite pecivo na pola.
2. U tavi kratko prepržite maslac i protisnuti češnjak. Dovoljno je samo 30 sekundi, da češnjak oslobodi svoju aromu i da se maslac rastopi.
3. Polovice peciva kratko prepržite na maslacu i češnjaku (samo s unutarnje strane peciva).
4. Na preostalom maslacu pržite kozice, dok ne poprime blijedo ružičastu boju.
5. Na prepečeni kruh posložite salatu, narezana kuhana jaja i kozice.
6. Preklopite drugom polovicom peciva.
7. Poslužite dok je pecivo još toplo!