Priprema
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
Pržite quinou 2 do 3 minute, a zatim dodajte pileću juhu, soja sos, đumbir i češnjak. Pojačajte vatru i kada prokuha, poklopite i smanjite vatru.
Kuhajte 25 do 30 minuta, dok sva tekućina ne ispari.
Gotovu quinou pospite mladim lukom i poslužite.
