Priprema
Pomiješajte luk, maslinovo ulje i soja umak. Dodajte tofu, pažljivo promiješajte i pustite da stoji oko 30 minuta u hladnjaku.
Zagrijte ulje u tavi i pecite tofu oko 5 minuta s jedne strane, okrenite ga i pecite još nekoliko minuta. Dodajte češnjak i dobro promiješajte. Poslužite uz rižu ili quinou.
