Bruschetta Gorgonzola
Ukupno vrijeme
20 min
Bruschette s gorgonzolom kratko se zapeku u pećnici, a zatim pokapaju medom. Baguette daje 10–12 kriški za brzo toplo predjelo.
Sastojci
-
1baguette narezan na 10 do 12 kriški
-
3-4 žlicemaslinovog ulja
-
150 ggorgonzole
-
malo meda
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 200 °C.
-
2Baguette narežite na 10–12 kriški i rasporedite po limu.
-
3Premažite maslinovim uljem i po svakoj kriški rasporedite gorgonzolu.
-
4Pecite oko 2–3 minute, odnosno dok se sir ne počne topiti i kruh lagano ne porumeni.
-
5Pokapajte s malo meda i odmah poslužite.
Informacije o receptu
Glavni sastojci
Sir
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Nož, daska, lim i kist.Česta pitanja
Kada se dodaje med?
Nakon pečenja, neposredno prije posluživanja.
Koliko kriški daje recept?
Deset do dvanaest kriški baguetta.
Treba li sir potpuno zapeći?
Dovoljno je da se počne topiti, uz lagano rumenjenje kruha.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Bruschetta Gorgonzola
