Bukovače i povrće

Priprema

1. 1
   U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
2. 2
   Dodajte češnjak, crveni luk i zelenu papriku. Posolite i pirjajte oko 5 minuta, dok povrće ne omekša.
3. 3
   Smanjite vatru. Dodajte bukovače u jednom sloju, poklopite i pecite oko 5 minuta.
4. 4
   Okrenite gljive i pecite još oko 5 minuta, dok ne omekšaju i lagano se zapeku.
5. 5
   Poslužite odmah, samostalno ili uz rižu i sojin umak po želji.