Priprema
Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk i dinstajte ga oko 1 do 2 minute. Dodajte rajčicu, dobro promiješajte, umiješajte jaje posolite i pecite 1 do 2 minute, dodajte sir i pecite, neprestano miješajući, oko 1 minute.
Zagrijte tortilju u mikrovalnoj, premažite ju kiselim vrhnjem, stavite pečena jaja, tortilju zamotajte i poslužite.
