Jaja s gljivama
Ukupno vrijeme
40 min
Jaja s gljivama peku se u pećnici na podlozi od krumpira i luka začinjenih origanom. Jaja se dodaju tek kada je krumpir mekan, svako u zasebnu udubinu među povrćem.
Sastojci
-
500 gkrumpira na kockice
-
2narezana luka
-
1 žlicamaslinovog ulja
-
2 žličicasušenog origana
-
200 gmalih gljiva
-
4jaja
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 200 °C.
-
2Krumpir narezan na kockice i narezani luk stavite u veliku vatrostalnu posudu.
-
3Dodajte maslinovo ulje i sušeni origano pa dobro promiješajte.
-
4Pecite petnaest minuta, dodajte male gljive i pecite još deset minuta, dok krumpir ne omekša.
-
5U povrću napravite četiri udubine i u svaku razbijte po jedno jaje.
-
6Vratite u pećnicu na još tri do četiri minute, odnosno dok se jaja dobro ne ispeku.
Nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti po osobi:
218 kalorija
11g proteina
22 g ugljikohidrata
10 g masti
2g zasićenih masnoća
2g vlakana
1g šećera
0.24g soli
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Glavni sastojci
Gljive
Alergeni
Jaja
Oprema
Velika vatrostalna posuda, nož, daska, žlica i pećnica.Česta pitanja
Kada se dodaju gljive?
Gljive se dodaju nakon prvih petnaest minuta pečenja krumpira i luka.
Kada se dodaju jaja?
Jaja se dodaju kada krumpir omekša, nakon pečenja povrća s gljivama.
Na kojoj se temperaturi priprema jelo?
Jelo se priprema u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Jaja s gljivama
