Kajgana s kozjim sirom

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 02.11.2026.

Ocjena čitatelja

Još nema ocjena

Ocijeni recept

Kajgana s kozjim sirom peče se na tavi, a poslužuje uz rajčice pečene u pećnici i tost.

Sastojci

1

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Prepolovljene rajčice stavite na lim obložen papirom za pečenje. Premažite dijelom od ukupne žlice ulja, posolite i popaprite.
2

Rajčice pecite oko 40 minuta, odnosno dok ne omekšaju.
3

Pred kraj pečenja rajčica umutite jaja s vrhnjem. U tavi na srednje laganoj vatri zagrijte maslac i preostalo ulje.
4

Ulijte jaja, pustite da se počnu stezati pa lagano miješajte lopaticom. Pecite približno 3–5 minuta, dok se jaja ne stegnu i ne ostanu tekuća.
5

Maknite tavu s vatre i umiješajte kozji sir. Tostirajte kruh.
6

Kajganu rasporedite po tostu, dodajte pečene rajčice i pospite bosiljkom. Poslužite odmah.

Glavni sastojci

Sir Rajčica

Pećnica, lim, papir za pečenje, zdjela, pjenjača, tava, lopatica, toster.

Priprema li se cijelo jelo na tavi?

Ne. Rajčice se peku u pećnici na 200 °C, a kajgana zasebno na tavi.

Kada dodati kozji sir?

Dodajte ga u gotovu kajganu nakon što tavu maknete s vatre.

Kako poslužiti sve toplo?

Kajganu počnite pripremati pred kraj pečenja rajčica i u isto vrijeme tostirajte kruh.

Izvor recepta CentarZdravlja – Kajgana s kozjim sirom