Kremasta juha od rajčice

1. Na maslinovom ulju dinstajte luk i češnjak oko 5 minuta.
2. Umiješajte pire od rajčice, nasjeckanu rajčicu i listiće bosiljka i pustite da prokuha.
3. Smanjite vatru i pirjajte 15 minuta, dok se juha ne zgusne i dok svi sastojci ne puste svoju aromu.
4. Dodajte sodu bikarbonu i mlijeko.
5. Kuhajte dodatnih 5 minuta.