Priprema
Skuhajte krumpir u slanoj vodi. Kada omekša, dodajte karfiol i kuhajte 2 do 3 minute. Blenderom usitnite karfiol i krumpir. Dodajte ostale sastojke i začinite po želji.
Oblikujte krokete. Svaki kroket uvaljajte u brašno, jaja i mrvice.
Krokete pržite u vrućem ulju. Nakon prženja, stavite ih na papirnati ručnik. Poslužite s umakom po želji.
