Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Zagrijte ulje u tavi. Dinstajte luk oko 3 minute. Dodajte vrhnje za kuhanje i senf. Dobro promiješajte i ostavite sa strane.
Krumpir ogulite i narežite na ploške. Posolite i popaprite i dobro promiješajte. Poslažite ga u vatrostalnu posudu i prelijte umakom.
Pecite u pećnici oko 1 sat, odnosno dok krumpir na vrhu ne poprimi zlatno smeđu boju i postane mekan.
