Namaz od tikvica
Namaz od sirovih tikvica, cheddara i majoneze priprema se bez kuhanja i hladi najmanje sat vremena.
Sastojci
-
125 gtikvica sitno nasjeckanih
-
140 gcheddara sitno nasjeckanog
-
1limun sok
-
180 mlmajoneze
-
2 režnjačešnjaka sitno nasjeckana
-
sol po ukusu
-
papar po ukusu
Priprema
-
1Tikvice operite i sitno nasjeckajte. Ocijedite višak vlage pritiskanjem kroz čisto cjedilo ili krpu.
-
2Cheddar i češnjak sitno nasjeckajte. Iscijedite limun.
-
3Pomiješajte tikvice, cheddar, majonezu, češnjak i limunov sok. Kušajte pa začinite solju i paprom.
-
4Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 1 sat ili preko noći.
-
5Prije posluživanja promiješajte. Poslužite hladno uz krekere ili sirovo povrće.
Informacije o receptu
Glavni sastojci
Sir
Oprema
Nož, cjedilo ili čista krpa, zdjela s poklopcem, žlica.Česta pitanja
Treba li tikvice kuhati ili peći?
Ne. U ovom namazu koriste se sirove, oprane i sitno nasjeckane tikvice.
Zašto treba ocijediti tikvice?
Višak vode može razrijediti namaz. Ocijedite ih prije miješanja s majonezom i sirom.
Može li se namaz pripremiti večer prije?
Da. Pokrijte ga i držite preko noći u hladnjaku, a prije posluživanja promiješajte.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Namaz od tikvica