(Ne)tradicionalne pole od krumpira s Cambembert sirom i salatom od rukole

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Krumpir dobro operite i prerežite na pola te posolite obje polovice. Stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite krumpir u pećnici oko 20 minuta.
3. Camembert narežite na 16 komada.
4. Izvadite krumpir i na vrh dodajte Camembert te stavite još 25 minuta na pečenje dok se lijepo ne zapeče i pozlatni.
5. U međuvremenu operite rukolu. U zdjelici pomiješajte medenu kremu, ocat, ulje, sol i papar. Začinite salatu i u nju dodajte par oraha.
6. Poslužite krumpir sa salatom i crnim paprom te uljem oraha.