Priprema
Prepržite kruh na roštilju ili tavi. Namažite kruh maslinovim uljem. Namažite džemom 4 kriške kruha, ali s jedne strane i pospite ružmarinom. Narežite mozzarellu na 8 kriški, te na 4 kriške kruha stavite po 2 kriške mozzarelle. Po siru pospite malo soli, poklopite s preostale 4 kriške kruha. Pecite na tavi dok se sir ne istopi i dok kruh ne postane zlatne boje i hrskav. Važno je da ih, dok se peku, cijelo vrijeme držite pritisnutima. Prepoloviti panini na pola i poslužiti.
