Pikantno pečeno povrće i leća

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 55 min
Zahtjevnost 3
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Pikantno pečeno povrće i leća

Ovo je prava vegetarijanska poslastica koju će obožavati i ljubitelji mesa.

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Tikvu ogulite i očistite, te narežite na kriške debljine 1 cm. Pomiješajte tikvu s lukom, paprikom i češnjakom.

Pomiješajte ulje i curry, i prelijte preko povrća. Začinite po želji.

Pecite 30 minuta dok povrće ne omekša. Dodajte leću i temeljac, i pomiješajte.

Vratite u pećnicu na 5 do 10 minuta. Umiješajte korijander i poslužite.