Pita od špinata

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 15.10.2026.
Vrijeme kuhanja 30 min
Ukupno vrijeme 45 min
Ocjena čitatelja
5,0 od 5 · 1 ocjena
Ocijeni recept
Pita od špinata

Tanke kore za savijače slažu se s nadjevom od kratko kuhanog špinata, svježeg kravljeg sira i jaja. Pita se premaže uljem i peče oko pola sata na 180 °C.

Sastojci

  • 0,5 kg
    tankih kora za savijače
  • 1 kg
    špinata
  • 0,5 kg
    svježeg kravljeg sira
  • 2
    jaja
  • sol, papar
  • ulje za mazanje
  • vrhnje po želji

Priprema

  1. 1
    Očišćen i opran špinat kratko prokuhajte u posoljenoj vodi.
  2. 2
    Ocijedite ga, ohladite i sitno nasjeckajte.
  3. 3
    Umiješajte izdrobljeni sir i jaja te začinite po ukusu.
  4. 4
    Dno pleha namažite uljem i obložite s dva lista uljem namazanog tijesta.
  5. 5
    Na to stavite dio nadjeva, pa namazane kore, pa nadjev i tako dok ne potrošite sve sastojke.
  6. 6
    Završite korama koje dobro premažete uljem.
  7. 7
    Ako želite sve prelijte vrhnjem.
  8. 8
    Pecite na 180 °C oko pola sata.

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Vrsta jela
Pite i savijače
Glavni sastojci
Špinat Sir Jaja
Alergeni
Gluten Jaja Mlijeko

Oprema

Lonac, cjedilo, zdjela, nož, lim za pečenje, pećnica.

Česta pitanja

Treba li špinat prethodno skuhati?
Da, kratko se prokuha u slanoj vodi, ocijedi, ohladi i sitno nasjecka.
Je li vrhnje obavezno?
Ne, u izvornom receptu vrhnje je dodatak po želji.
Izvor recepta CentarZdravlja – Pita od špinata

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Kremasti rižoto s kukuruzom 35 min
4,0 od 5 · 1 ocjena

Kremasti rižoto s kukuruzom

Zdravi guacamole umak sa špinatom 15 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Zdravi guacamole umak sa špinatom

Slani muffini s feta sirom i timijanom 30 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Slani muffini s feta sirom i timijanom

Domaći njoki od cvjetače 20 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Domaći njoki od cvjetače