Priprema
Zagrijte 1 žlicu ulja u tavi i pržite luk dok ne omekša. Ostavite sa strane da se hladi.
Nasjeckajte brokulu, pomiješajte s jajima, parmezanom, cheddarom, krušnim mrvicama, lukom i češnjakom. Posolite i popaprite po želji i dobro promiješajte.
Zagrijte preostalu žlicu ulja u tavi. Rukama oblikujte pljeskavice i pecite ih oko 5 minuta sa svake strane.
