Priprema
U srednje velikoj zdjeli, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i začine. U drugoj zdjeli, pomiješajte jaje, krumpir, češnjak i luk.
Dodajte suhe sastojke u mješavinu s krumpirom dobro izmiješajte.
Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pospite polovinu sira i žlicom stavite popečke na vrh. Pospite preostalim sirom. Pokrijte i pecite dok ne poprimi zlatno žutu boju.
Okrenite popečke i pecite još par minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem.
