Slatki hrskavi tost
Ukupno vrijeme
15 min
Slatki hrskavi tost priprema se od tankih kriški kruha umočenih u bjelanjke i mlijeko s vanilijom i narančinom koricom. Poslužuje se s voćem i, po želji, posnim sirom.
Sastojci
-
2bjelanjka, lagano istučena
-
1 dlniskomasnog mlijeka
-
1 žličicanaribane narančine korice
-
1 žličicaekstrakta vanilije
-
malo maslaca za nauljiti tavu
-
8tankih kriški pšeničnog kruha
-
svježi posni sir (po želji)
-
voće po želji (banana, jagoda, borovnice...)
Priprema
-
1U plitkoj zdjeli umutite bjelanjke, mlijeko, narančinu koricu i ekstrakt vanilije.
-
2Na srednjoj vatri zagrijte tavu s malo maslaca. Kriške kruha kratko umočite u smjesu s obje strane.
-
3Pecite oko 3 minute sa svake strane, dok tost ne porumeni, a smjesa bjelanjaka potpuno se termički obradi. Ponovite s preostalim kruhom.
-
4Po želji dodajte posni sir i narezano voće. Poslužite odmah.
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Mlijeko
Oprema
Plitka zdjela, pjenjača, tava i lopatica.Česta pitanja
Treba li dugo namakati kruh?
Ne. Tanke kriške kratko umočite kako ne bi postale premekane.
Koriste li se cijela jaja?
Ne, za ovaj recept koriste se samo dva bjelanjka.
Je li posni sir obavezan?
Nije. Tost možete poslužiti samo s voćem.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Slatki hrskavi tost