Složenac od riže i sira
Ukupno vrijeme
50 min
Složenac od smeđe riže i sira priprema se od već kuhane i ohlađene riže. Svježi sir, parmezan, mlijeko, luk i kopar povezuju se i kratko zapeku u pećnici.
Sastojci
-
200 gsmeđe riže, skuhane i ohlađene
-
3crvena luka, narezana
-
200 gsvježeg sira
-
1čajna žličica suhog kopra
-
50 gparmezana, naribanog
-
125 mlmlijeka
-
biljno ulje malo, za posudu
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C i lagano namastite vatrostalnu posudu.
-
2Luk sitno narežite.
-
3Pomiješajte već kuhanu rižu, luk, svježi sir, kopar, parmezan i mlijeko.
-
4Smjesu ravnomjerno rasporedite u posudu.
-
5Pecite 15–20 minuta, dok jelo ne bude potpuno vruće i sir se poveže. Poslužite odmah.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Glavni sastojci
Sir
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Zdjela, nož, daska, ribež i vatrostalna posuda.Česta pitanja
Odnosi li se 200 g na kuhanu ili suhu rižu?
Na kuhanu i ohlađenu smeđu rižu.
Koji se sirevi koriste?
Svježi sir i ribani parmezan.
Treba li dugo peći?
Ne, oko 15–20 minuta, jer je riža već kuhana.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Složenac od riže i sira