Složenac od tikvica i kukuruza

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Vrijeme kuhanja 30 min
Ukupno vrijeme 1 h
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Složenac od tikvica i kukuruza

Složenac od tikvica i kukuruza povezuje ocijeđene naribane tikvice, cheddar i jaja. Peče se do zlatne površine, a višak vode iz tikvica uklanja se prije miješanja.

Sastojci

  • 100 g
    brašna
  • 1
    čajna žličica praška za pecivo
  • 600 g
    tikvica
  • 300 g
    kukuruza iz konzerve
  • glavica luka, nasjeckana
  • 50 g
    cheddar sira, naribanog
  • maslac
  • 2
    jaja
  • sol
  • papar

Priprema

  1. 1
    Tikvice naribajte, posolite i ostavite oko 20 minuta. Dobro istisnite višak vode.
  2. 2
    Zagrijte pećnicu na 200 °C i posudu premažite maslacem.
  3. 3
    Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte tikvice, ocijeđeni kukuruz, luk i polovicu cheddara.
  4. 4
    Začinite po ukusu i smjesu rasporedite u posudu.
  5. 5
    Prelijte razmućenim jajima i pospite preostalim sirom.
  6. 6
    Pecite oko 30 minuta, dok se sredina ne ispeče, a površina dobije zlatnu boju.

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Glavni sastojci
Sir
Alergeni
Mlijeko Jaja

Oprema

Ribež, zdjela, cjedilo ili čista krpa i vatrostalna posuda.

Česta pitanja

Zašto tikvice trebaju stajati posoljene?
Kako bi otpustile dio vode prije cijeđenja.
Kada se dodaju jaja?
Razmućena se preliju preko raspoređene smjese prije pečenja.
Treba li kukuruz ocijediti?
Da, prije miješanja s tikvicama.
Izvor recepta CentarZdravlja – Složenac od tikvica i kukuruza

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Kremasti rižoto s kukuruzom 35 min
4,0 od 5 · 1 ocjena

Kremasti rižoto s kukuruzom

Zdravi guacamole umak sa špinatom 15 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Zdravi guacamole umak sa špinatom

Slani muffini s feta sirom i timijanom 30 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Slani muffini s feta sirom i timijanom

Domaći njoki od cvjetače 20 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Domaći njoki od cvjetače