Špageti s povrćem
Ukupno vrijeme
30 min
Porcije
4
Kalorije
302 kcal
Špageti se spajaju s mrkvom, lukom, graškom i artičokama pirjanima u povrtnoj juhi. Na kraju se dodaju bosiljak i parmezan ili romano.
Sastojci
Broj porcija:
4
-
170 gšpageta
-
2 žliceulja kanole
-
1češanj češnjaka, nasjeckani
-
1 čašanarezane mrkve (2 srednje veličine)
-
1 čašanarezanog luka (1 srednja glavica)
-
1 šalicasmrznutog graška
-
1 čašasmrznutih srca artičoka
-
1/4 šalicejuhe od povrća
-
1/2 šalicesvježeg bosiljka
-
1/4 šaliceparmezana ili romano sira
-
svježe mljeveni crni papar
Priprema
-
1Skuhajte špagete al dente.
-
2U širokoj tavi zagrijavajte ulje oko minutu. Dodajte češnjak, mrkvu i luk te pirjajte uz često miješanje oko 5 minuta, dok povrće ne omekša.
-
3Dodajte grašak i artičoke, kuhajte još 2 minute i ulijte povrtnu juhu.
-
4Umiješajte špagete i bosiljak te ostavite minutu da se okusi povežu.
-
5Dodajte sir i odmah poslužite.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
302 kcal
Proteini
11.8
Ugljikohidrati
46.7
Masti
9.4
Zasićene masti
1.6
Vlakna
10.3
Šećeri
6.1
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Vrsta jela
Tjestenine
Glavni sastojci
Tjestenina
Mahunarke
Sir
Svjetska kuhinja
Talijanska kuhinja
Alergeni
Gluten
Mlijeko
Zamjene sastojaka
Za završetak odaberite parmezan ili romano.Oprema
Lonac, cjedilo, široka tava, nož, ribež.Česta pitanja
Kada se dodaje bosiljak?
Pri spajanju kuhane tjestenine s povrćem.
Koji se sir može koristiti?
Naveden je parmezan ili romano.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Špageti s povrćem
