Priprema
Zagrijte pećnicu na 50°C. Na lim za pečenja stavite papir za pečenje.
Operite mango i očistite. Nasjeckajte ga na tanke kriške i ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje. Mango pecite 2 do 3 sata, a svakih 30 minuta ih malo promiješajte. Izvadite iz pećnice, pustite da se hladi i poslužite.
