Priprema
Luk, peršin, jalapeno paprike i češnjak stavite u blender. Dodajte sok i koricu od limuna, sol i šećer. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.
Dodajte pelate i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna, ali ne previše. Ako je smjesa previše gusta, dodajte malo soka od rajčice. Salsu možete poslužiti toplu ili hladnu.
