Tjestenina s kavijarom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 20 min
Porcije 4
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Tjestenina s kavijarom

Tjestenina s kavijarom jednostavno je jelo s maslacem, vlascem i već kuhanim prepeličjim jajima. Raspoređuje se na četiri mala tanjura i dovršava kavijarom i limunom.

Sastojci

Broj porcija: 4
  • 225 g
    tjestenine
  • 75 g
    neslanog maslaca
  • 100 g
    kavijara
  • 8
    svježih vlasaca, narezanih
  • 8
    prepeličjih jaja, meko kuhanih i oguljenih
  • 1
    limun

Priprema

  1. 1
    Tjesteninu skuhajte u lagano posoljenoj vodi do al dente teksture.
  2. 2
    Ocijedite, sačuvajte malo vode od kuhanja i umiješajte maslac. Po potrebi dodajte malo sačuvane vode.
  3. 3
    Rasporedite tjesteninu na četiri mala tanjura.
  4. 4
    U sredinu svake porcije stavite dio kavijara i pospite vlascem.
  5. 5
    Dodajte po dva već kuhana i oguljena prepeličja jaja te krišku limuna. Poslužite odmah.

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Lonac, cjedilo, hvataljka i četiri mala tanjura.

Česta pitanja

Za koliko je tanjura recept?
Za četiri mala tanjura.
Treba li kavijar kuhati s tjesteninom?
Ne, dodaje se na već raspoređenu tjesteninu.
Zašto sačuvati vodu od kuhanja?
Malo te vode pomaže povezati maslac s tjesteninom.