Priprema
U velikoj tavi za pirjanje zagrijte ulje. Dodajte papar i gljive, te kuhajte oko 4 minute, povremeno miješajući. Povećajte toplinu i kuhajte 2 minute, miješajući dok tekućina u tavi ne ispari. Dodajte tofu, mladi luk, curry, te sol i papar za okus. Smanjenje toplinu i kuhajte oko 4 minute. Umiješajte rajčicu i peršin.
