Priprema
Rastopite maslac u tavi i dodajte avokado. Dinstajte oko 5 minuta. U međuvremenu kuhajte grašak oko 5 minuta u kipućoj posoljenoj vodi. Dodajte grašak u avokado, začinite po želji i dobro promiješajte.
U blenderu promiješajte vrhnje, peršin i mango. Zagrijte tortilje u mikrovalnoj pećnici ili na nemasnoj tavi. Premažite vrhnjem, dodajte grašak i avokado, zarolajte i poslužite.
