Ukusne tortilje

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 15.10.2026.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Ukusne tortilje

Tortilje se rade od brašna, praška za pecivo, toplog mlijeka i ulja. Tijesto odmara u dva navrata, zatim se razvalja i kratko peče na vrućoj tavi.

Sastojci

  • 2 šalice
    brašna
  • 1 1/2 žličica
    praška za pecivo
  • 1 žličica
    soli
  • 2 žličica
    biljnog ulja
  • 3/4 šalice
    toplog mlijeka

Priprema

  1. 1
    U većoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
  2. 2
    U toplo mlijeko dodajte sol i ulje. Postupno ulijevajte u brašno i miješajte dok ne dobijete ljepljivo tijesto.
  3. 3
    Pokrijte tijesto i ostavite 15 minuta. Podijelite na osam loptica, vratite u zdjelu, pokrijte i ostavite još 20 minuta.
  4. 4
    Na pobrašnjenoj radnoj površini svaku lopticu razvaljajte u tortilju.
  5. 5
    Pecite na vrućoj tavi oko 30 sekundi sa svake strane, odnosno dok se ne pojave smeđe mrlje.

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Vrsta jela
Tortilje i wrapovi
Svjetska kuhinja
Meksička kuhinja
Alergeni
Gluten Mlijeko

Oprema

Zdjela, valjak, radna podloga, tava.

Česta pitanja

Koliko tortilja daje recept?
Tijesto se dijeli na osam loptica, odnosno osam tortilja.
Koliko dugo tijesto odmara?
Prvo 15 minuta, a nakon dijeljenja na loptice još 20 minuta.