Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Ogulite batat i narežite ga na prutiće.
- Nauljite ga s maslinovim uljem.
- Dodajte sušeni bosiljak i začinite solju i paprom.
- Pecite batat 30 minuta ili dok ne poprime brončanu boju.
- Dok se prutići batata peku, pomiješajte grčki jogurt, limunov sok, senf i protisnuti češnjak.
- Pečene prutiće batata poslužite vruće uz osvježavajući umak od grčkog jogurta.
