Kolač od zobenih pahuljica
Deserti

Kolač od zobenih pahuljica

Smjesa sa zobenim pahuljicama, grožđicama i bademima oblikuje se žlicom u male porcije na limu. Iako je recept nazvan kolačem, postupak opisuje pojedinačne z…

00:25
Patlidžani i umak od jogurta
Vegetarijanska prehrana

Patlidžani i umak od jogurta

Pečeni patlidžan miješa se s jogurtom, limunovim sokom, češnjakom, pimentom i crnim maslinama u hladni umak. Poslužuje se uz kratko blanširanu brokulu, cvjet…

01:20
Bulghur pšenična salata s dressingom od metvice i limuna
Salate

Bulghur pšenična salata s dressingom od metvice i limuna

Bulgur se kombinira s krastavcem, ljutikom, mladim kukuruzom i oguljenom rajčicom, a svježinu daje preljev od limuna, metvice, peršina i meda. Recept je pred…

00:30
Piletina i rižoto od ljetnog povrća
Jela od mesa

Piletina i rižoto od ljetnog povrća

Rižoto s kuhanom piletinom priprema se sa šparogama, mahunama, graškom i šafranom. Riža se postupno podlijeva toplom juhom, a piletina i povrće dodaju se pre…

00:30
Piletina a la Cacciatore (na lovački)
Jela od mesa

Piletina a la Cacciatore (na lovački)

Piletina na lovački način najprije se zapeče, a zatim lagano kuha s lukom, češnjakom, bijelim vinom, pilećom juhom i rajčicom. Masline i kapare dodaju se pre…

00:40
Piletina s prženim anisom i citrus rižom
Jela od mesa

Piletina s prženim anisom i citrus rižom

Pileća prsa peku se s limunom, aromatičnom lukovicom i rajčicama, uz zasebno pečenu rižu s narančinim sokom. Ispod kože utrljava se mješavina sjemenki anisa …

01:20
Hrskavi pečeni krumpiri
Niskokalorična jela

Hrskavi pečeni krumpiri

Pečeni krumpiri punjeni smjesom svježeg sira, šunke i kuhanog povrća, završeni slojem naribanog sira. Nakon punjenja kratko se zapeku pod grillom kako bi dob…

01:00
Endivija sa salatom od morskih plodova
Salate

Endivija sa salatom od morskih plodova

Endivija, paprika i krastavac nose bogatu kombinaciju lignji, šparoga, dimljenog lososa i kuhanih dagnji. Salata se završava citrusnim preljevom od maslinova…

00:20
Mlada piletina s brendijem i jabukama
Jela od mesa

Mlada piletina s brendijem i jabukama

Piletina se zapeče i zatim pirja u jabukovači s lukom, češnjakom i majčinom dušicom. Umak se reducira i dopunjuje brendijem, a jelo poslužuje uz jabuke karam…

01:00
Špageti s artičokama, tikvicama i limunom (Bob Greene dijeta)
Vegetarijanska prehrana

Špageti s artičokama, tikvicama i limunom (Bob Greene dijeta)

Špageti se miješaju s pirjanim tikvicama, srcima artičoka i umakom od limunova soka i maslinova ulja. Estragon se dodaje pred kraj, a jelo završava ribanim p…

00:45
Palačinke s hoisin piletinom
Jela od mesa

Palačinke s hoisin piletinom

Pileći batci mariniraju se u hoisin i soja umaku s đumbirom, češnjakom i sezamovim uljem, zatim peku i narežu. Meso se zamata u tople kineske palačinke s kra…

01:00
Kozice s medom i đumbirom
Niskokalorična jela

Kozice s medom i đumbirom

Kozice se kratko pripremaju s mrkvom, bambusom i mladim lukom u umaku od meda, kečapa, soja umaka i citrusa. Đumbir i češnjak daju aromu, a ohlađena smjesa p…

00:30