Ukusno pirjano pile (South beach dijeta)
Dijete

Ukusno pirjano pile (South beach dijeta)

Pirjano pile priprema se u jednoj tavi s crvenim lukom, češnjakom i ružmarinom. Pileća prsa prvo se zapeku, zatim se dodaju luk, začini i nemasna pileća juha.

00:10
Zapečeni šampinjoni (South beach dijeta)
Dijete

Zapečeni šampinjoni (South beach dijeta)

Zapečeni šampinjoni pune se mozzarellom, bosiljkom i pečenom rajčicom. Klobuci se premažu maslinovim uljem i češnjakom te kratko peku na visokoj temperaturi …

00:15
Salata sa svježim pšeničnim klicama
Salate

Salata sa svježim pšeničnim klicama

Mahune, svježe pšenične klice, zelena salata i mladi luk povezuju se preljevom od maslinova ulja, balzamičnog octa, češnjaka i kopra. Završni posip radi se o…

00:20
Gomashio
Vegetarijanska prehrana

Gomashio

Gomashio je jednostavan posip od integralnog sezama i soli. Sastojci se kratko prepeku dok sezam ne počne pucketati, zatim se usitne u fini prah i poslužuju …

00:10
Kuhano povrće u umaku od tofua sa sezamom
Vegetarijanska prehrana

Kuhano povrće u umaku od tofua sa sezamom

Kuhana brokula, mahune, cvjetača i mrkva prelijevaju se umakom od tofua, lanenog i sezamova ulja te prepečenog sezama. Umeboshi ocat, shoyu, češnjak i mirin …

00:25
Pogačice s voćem
Deserti

Pogačice s voćem

Male pogačice iz tave pripremaju se od brašna, jajeta, mlijeka i rastopljenog margarina. Poslužuju se tople s djelomično zgnječenim borovnicama i malinama te…

00:30
Tajlandska salata
Salate

Tajlandska salata

Rižini rezanci, hrskavo prženi tofu, krastavac i sojine klice čine bazu ove salate. Intenzivan preljev spaja đumbir, čili, korijander, kikiriki, mladi luk, s…

00:30
Gusta juha s prosom
Juhe

Gusta juha s prosom

Gusta juha s prosom kuha se od luka, krumpira i kelja u temeljcu začinjenom kimom i korijanderom. Dio juhe može se izmiksati, a zeleni dio kelja dodaje se pr…

00:40
Tjestenina s povrćem
Vegetarijanska prehrana

Tjestenina s povrćem

Udon tjestenina priprema se s mrkvom, celerom, shiitake gljivama, cvjetačom i mungo grahom u umaku zgusnutom kuzuom. Tamari i sok od đumbira dodaju se pred k…

00:20
Energetske kuglice
Vegetarijanska prehrana

Energetske kuglice

Energetske kuglice rade se od prepečenih zobenih pahuljica, grožđica, marelica i lješnjaka, uz slad i carobella namaz. Oblikovane kuglice uvaljaju se u dio u…

00:15
Juha od špinata
Jela od mesa

Juha od špinata

Kremasta juha od špinata s krumpirom, potočarkom i pilećim temeljcem. Nakon kuhanja sastojci se usitne u glatku juhu i začine muškatnim oraščićem, solju i pa…

00:35
Vegetarijanska musaka

Vegetarijanska musaka

Vegetarijanska musaka slaže se od pirjanog kiselog zelja i seitana te posipa naribanim dimljenim tofuom. Zelje se prvo pirja oko 30 minuta, a složenac zatim …

01:20