Istražite našu kolekciju zdravih i ukusnih recepata
Tortilje se rade od brašna, praška za pecivo, toplog mlijeka i ulja. Tijesto odmara u dva navrata, zatim se razvalja i kratko peče na vrućoj tavi.
Kolač od sira s kavom i mliječnom čokoladom ima podlogu od čokoladnih keksa i maslaca. Izvor predviđa 20 minuta pečenja i oko četiri sata hlađenja.
Krumpiri se peku u kori, izdube i pune nadjevom pomiješanim s njihovom sredinom. Posipaju se cheddarom i kratko vraćaju u pećnicu.
Gorka čokolada otapa se na pari s vrhnjem i vanilijom. Topli čokoladni umak poslužuje se s bananom, ananasom i jagodama.
Cijelo pile dugo se kuha u vodi, a za to vrijeme od jaja, ulja, praška za pecivo i brašna pripremaju se domaći rezanci. Meso se nakon kuhanja odvaja od kosti…
Ovaj umak nalik majonezi priprema se od obranog mlijeka, žumanjaka, želatine, gorušice i octa. Smjesa se zgušnjava kuhanjem na pari, a nakon hlađenja sprema …
Rolada s marelicama iz kompota i lješnjacima puni se kremom od svježeg sira, maslaca i vanilije. Biskvit se peče na 200 °C, a nadjevena rolada treba odstajat…
Smoothie od jagoda, lubenice i breskvi miješa se sa sorbetom od malina i svježe iscijeđenim sokom od naranče. Poslužuje se odmah nakon miksanja.
Palačinke od bjelanjaka i zobenog brašna začinjavaju se vanilijom i cimetom. Sastojci se izmiksaju pa se smjesa peče s obje strane na zagrijanoj tavi.
Škampi se kuhaju poklopljeni na podlozi od graška, kukuruza, paprike i luka. Jelo se na kraju posipa hrskavo prženom slaninom.
Krem juha od graška usitnjava se u nekoliko serija i ponovno kuha do željene gustoće. Završava se svježim koprom i jogurtom pri posluživanju.
Zagrijana tortilja od cjelovitog pšeničnog brašna puni se dimljenom puretinom, sirom i senfom. Sastojci se zamotaju u brz obrok.